Trang chủ Giới thiệu Tin tức Sản phẩm Liên hệ
  Giỏ hàng của bạn : (0 )sản phẩm.
Đỗ Thế Gia vinh dự nhận danh hiệu "Thương hiệu truyền thống, gia truyền nổi tiếng Hà Nội"
Đỗ Thế Gia - Điểm sáng làng nghề
Đỗ Thế Gia vinh dự nhận giải "Thương hiệu vàng Thăng Long"
Đằm thắm nét bánh trông trăng
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Kinh doanh  Kinh doanh
   
 

Hotline 097 271 6868
Lượt truy cập: 385514
Online: 41
sản phẩm - BÁNH TRUNG THU - BÁNH NƯỚNG
Nướng Đậu xanh Trứng mặn
Giá tiền:     VNĐ/ Chiếc 180g
Một chiếc bánh nướng Đậu xanh trứng mặn ngon khi bổ ra, lớp cùi mỏng bao đều lấy nhân bánh màu vàng tươi, điểm hạt dưa trắng, lòng đỏ trứng muối nằm chính giữa.Khi cắn vào giữa miếng bánh, cảm nhận vị bở mềm vừa bùi bùi vừa mằn mặn thật thú vị.
Mô tả chi tiết:
Bánh nhân đậu xanh ngon nhất thiết phải kén được loại đậu trồng ở vùng Tứ Liên, đất bãi ven sông Hồng và phải chế biến từ hạt đậu tươi đãi vỏ chứ không phải từ bột đậu. Khi đồ lên, hạt đậu bở, xốp cho màu vàng đẹp, mùi thơm và độ mềm mịn ít loại đậu nào sánh được. Bánh Nướng nhân Đậu xanh trứng mặn có thành phần chính khá giản dị: đậu xanh đã xào đường, hạt dưa, dầu thực vật, trứng mặn….

Cùi bánh càng mỏng càng đẹp, làm từ bột mì với nước đường theo tỉ lệ nhất định, đưa vào máy đánh cùi tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Nghe đơn giản vậy nhưng để có được cùi bánh mềm, bóng, màu vàng nâu cánh dán, thơm ngon thì mỗi khâu đều có bí quyết riêng của nhà nghề. Nếu kỹ thuật không tốt có thể dẫn tới, chun cùi, sệ cùi, bánh nướng xong nứt vỡ, rỗ mặt, cùi quá cứng thiếu độ béo hoặc quá mềm.

Một chiếc bánh nướng Đậu xanh trứng mặn ngon khi bổ ra, lớp cùi mỏng bao đều lấy nhân bánh màu vàng tươi, điểm hạt dưa trắng, lòng đỏ trứng muối nằm chính giữa. Khi thưởng thức sẽ có vị bùi, béo và mặn mặn của trứng muối hoà lẫn với cái thơm ngọt vừa phải, độ mềm mịn của nhân đậu xanh, dòn dòn của hạt dưa mới.

Xem thêm về trứng mặn

Bánh có nhiều trọng lượng, có trứng hoặc không có trứng muối: 90g – 180g – 210g – 250g – 800g – bánh con giống – 5kg – 10kg

Xem bảng giá bánh Trung thu

SẢN PHẨM CÙNG LOẠI
Nướng Thập cẩm Xá Xíu Jambon
Bánh Nướng Sen Xát Bắc
Bánh Nướng Sen xát sữa dừa
Nướng Gà quay Xá xíu lá chanh
Bánh nướng Khoai môn
Thập cẩm Xá Xíu Jambon Trứng mặn
<1 - 2>
Gửi thư Lên trên Quay lại
Get the Flash Player to see this player.
Clip giới thiệu
Giữ nghề truyền thống
TÌM KIẾM
   
SẢN PHẨM ƯA THÍCH
THÔNG TIN HỮU ÍCH

THĂM DÒ Ý KIẾN
Theo bạn sản phẩm DOTHEGIA như thế nào?




  Xem kết quả
 


Bản quyền © 2009 thuộc DoTheGia Cake
Sản phẩm bán trên toàn quốc
Vui lòng đặt hàng qua Website, Email hoặc Hotline

Hotline: 09 7271 6868 - 090 412 8687  Email: dothegiacake@gmail.com

quảng cáo google adwords lam ao dong phuc tai yahoo

thiet ke website cho doanh nghiep