Trang chủ Giới thiệu Tin tức Sản phẩm Liên hệ
  Giỏ hàng của bạn : (0 )sản phẩm.
Đỗ Thế Gia vinh dự nhận danh hiệu "Thương hiệu truyền thống, gia truyền nổi tiếng Hà Nội"
Đỗ Thế Gia - Điểm sáng làng nghề
Đỗ Thế Gia vinh dự nhận giải "Thương hiệu vàng Thăng Long"
Đằm thắm nét bánh trông trăng
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Kinh doanh  Kinh doanh
   
 

Hotline 097 271 6868
Lượt truy cập: 385501
Online: 28
sản phẩm - BÁNH TRUNG THU - BÁNH DẺO
Dẻo Đậu xanh Hạt dưa
Giá tiền:   41,000  VNĐ/ Chiếc 180g
Một chiếc bánh Dẻo nhân đậu xanh ngon phải có được mùi thơm của bột nếp, đỗ xanh hoà quyện với nước hoa bưởi. Màu sắc bánh trắng sáng, khi bổ ra, cùi bánh trong vắt, nhân bánh mịn mượt, màu vàng tươi. Bánh ăn có độ mềm, dẻo không cứng, không nát, không dai, độ ngọt vừa phải, thi thoảng cắn phải hạt dưa dòn dòn rất thú vị.
Mô tả chi tiết:

            Nhân Đậu Xanh có bánh Dẻo và bánh Nướng có trứng muối hoặc không trứng muối. Có các loại bánh trọng lượng 0g – 180g – 210g – 250g - 800g - 5kg - 10kg       

            Bánh nhân đậu xanh ngon nhất thiết phải kén được loại đậu trồng ở vùng Tứ Liên, đất bãi ven sông Hồng. Khi đồ lên, hạt đậu bở, xốp cho màu vàng đẹp, mùi thơm và độ mềm mịn ít loại đậu nào sánh được.

 

 Bánh Dẻo đậu xanh hạt dưa (photo DOTHEGIA)

            Đối với bánh Dẻo thì để cho đúng với gu Hà Nội, phần cùi bánh phải được làm từ loại bột nếp chế biến từ loại gạo nếp cái hoa vàng cho bột trắng mịn, mùi thơm đặc trưng. Một loại hương liệu không thể thiếu được trong bánh Dẻo là nước hoa bưởi. Làm bánh Dẻo tưởng đơn giản vì nhiều gia đình thường tự tay làm bánh Dẻo mỗi dịp tết Trung Thu. Tuy nhiên, để làm được chiếc bánh Dẻo đạt tới độ trong, mềm, mịn ở nhiều loại thời tiết thì vô cùng khó. Không như bánh nướng, có thể đóng bằng máy, đóng bánh Dẻo nhất thiết phải bằng tay và nếu không có kỹ thuật tốt sẽ dẫn tới bánh bị cứng, bị chương hoặc cùi bánh nát, màu thâm hoặc đục và không để được lâu. Thế nên, nhiều hãng bánh mới bung ra sản xuất bánh Trung Thu trong một vài năm gần đây chỉ có bánh nướng.

Một chiếc bánh Dẻo nhân đậu xanh ngon phải có được mùi thơm của bột nếp, đỗ xanh hoà quyện với nước hoa bưởi. Màu sắc bánh trắng sáng, khi bổ ra, cùi bánh trong vắt, nhân bánh mịn mượt, màu vàng tươi. Bánh ăn có độ mềm, dẻo không cứng, không nát, không dai, độ ngọt vừa phải, thi thoảng cắn phải hạt dưa dòn dòn rất thú vị. Ăn bánh Trung Thu kèm theo chén trà mạn ngon dưới ánh Trăng rằm vằng vặc cùng gió Thu man mát thì thật không gì thú bằng.

            Bánh Đậu xanh hạt dưa Nướng và Dẻo có 4 loại trọng lượng có Trứng mặn hoặc không có Trứng mặn:  90g – 180g – 210g – 250g - 800g - 5kg - 10kg
             Xem bảng giá BTT tại đây

Thu Thuỷ - DOTHEGIA)

SẢN PHẨM CÙNG LOẠI
Bánh dẻo TC Xá Xíu Jambon
Bánh Dẻo Sen xát Bắc
Bánh Dẻo Sen dừa
Bánh Dẻo cốm Vòng non
Bánh Dẻo chay
Bánh dẻo nhân mứt hạt sen (Dẻo mứt sen trần)
Gửi thư Lên trên Quay lại
Get the Flash Player to see this player.
Clip giới thiệu
Giữ nghề truyền thống
TÌM KIẾM
   
SẢN PHẨM ƯA THÍCH
THÔNG TIN HỮU ÍCH

THĂM DÒ Ý KIẾN
Theo bạn sản phẩm DOTHEGIA như thế nào?




  Xem kết quả
 


Bản quyền © 2009 thuộc DoTheGia Cake
Sản phẩm bán trên toàn quốc
Vui lòng đặt hàng qua Website, Email hoặc Hotline

Hotline: 09 7271 6868 - 090 412 8687  Email: dothegiacake@gmail.com

quảng cáo google adwords lam ao dong phuc tai yahoo

thiet ke website cho doanh nghiep