Trang chủ Giới thiệu Tin tức Sản phẩm Liên hệ
  Giỏ hàng của bạn : (0 )sản phẩm.
Đỗ Thế Gia vinh dự nhận danh hiệu "Thương hiệu truyền thống, gia truyền nổi tiếng Hà Nội"
Đỗ Thế Gia - Điểm sáng làng nghề
Đỗ Thế Gia vinh dự nhận giải "Thương hiệu vàng Thăng Long"
Đằm thắm nét bánh trông trăng
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Kinh doanh  Kinh doanh
   
 

Hotline 097 271 6868
Lượt truy cập: 385502
Online: 29
sản phẩm - BÁNH TRUNG THU - BÁNH DẺO
Bánh Dẻo cốm Vòng non
Giá tiền:   41,000  VNĐ/ chiếc 180g
Bánh cốm non là món quà Hà Nội ý nghĩa cho người xa Hà Nội. Tết trung thu lại đúng vào mùa cốm cho nên mới có loại bánh cốm non. Bánh cốm non làm từ loại cốm vòng phân biệt với bánh cốm lủ (làm từ cốm khô của làng Lủ). Cốm vòng làm từ hạt lúa nếp mới làm đòng còn cốm Lủ làm từ hạt lúa nếp già hơn. Chính thế nên ăn bánh cốm non, cảm nhận được hương thơm nồng nàn của cánh đồng quê miền Bắc vào mùa gặt.
Mô tả chi tiết:


Bánh cốm non làm từ loại cốm Vòng phân biệt với bánh cốm Lủ (làm từ cốm khô của làng Lủ). Cốm Vòng làm từ hạt lúa nếp mới làm đòng còn cốm Lủ làm từ hạt lúa nếp già nên kém thơm và kém màu. Chính thế nên ăn bánh cốm Vòng non sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn của cánh đồng quê miền Bắc vào mùa gặt

                                                                                 Bánh cốm non nguyên chất từ cốm Vòng
khác hoàn toàn với bánh làm từ cốm khô hay bánh cốm đám cưới

Bánh cốm non ít ngọt và rất dẻo. Có thể gọi bánh cốm non là bánh tươi vì bánh ngon nhất sau khi sản xuất 24h và thời hạn sử dụng 5 ngày. Sau 5 ngày, bánh có thể không hỏng nhưng ăn sẽ kém ngon do xuất hiện các hạt cốm cứng. Đây cũng là cách để phân biệt bánh làm từ cốm non hay làm từ cốm Lủ, cốm khô.
Cách đây vài chục năm, các thế hệ trước của Đỗ Thế Gia sản xuất bánh dẻo cốm không như bây giờ. Bánh Dẻo cốm ngày xưa có 1 lớp cùi bánh dẻo, một lớp cốm ở giữa và 1 lớp cùi bánh nữa lên trên rồi dùng dao cắt thành miếng, gói bằng giấy sáp. Bánh dẻo thời nay có khuôn và đóng gói bao bì nilon cẩn thận nên giữ được thơm ngon lâu hơn.

Bánh cốm non là món quà Hà Nội ý nghĩa cho người xa Hà Nội
Trọng lượng 180g - 210g - 800g tùy đơn đặt hàng
Đặt hàng trước 3 ngày
SẢN PHẨM CÙNG LOẠI
Bánh dẻo TC Xá Xíu Jambon
Bánh Dẻo Sen xát Bắc
Bánh Dẻo Sen dừa
Bánh Dẻo chay
Bánh dẻo nhân mứt hạt sen (Dẻo mứt sen trần)
Dẻo Đậu xanh Hạt dưa
Gửi thư Lên trên Quay lại
Get the Flash Player to see this player.
Clip giới thiệu
Giữ nghề truyền thống
TÌM KIẾM
   
SẢN PHẨM ƯA THÍCH
THÔNG TIN HỮU ÍCH

THĂM DÒ Ý KIẾN
Theo bạn sản phẩm DOTHEGIA như thế nào?




  Xem kết quả
 


Bản quyền © 2009 thuộc DoTheGia Cake
Sản phẩm bán trên toàn quốc
Vui lòng đặt hàng qua Website, Email hoặc Hotline

Hotline: 09 7271 6868 - 090 412 8687  Email: dothegiacake@gmail.com

quảng cáo google adwords lam ao dong phuc tai yahoo

thiet ke website cho doanh nghiep